domingo, 27 de março de 2011
domingo, 20 de março de 2011
terça-feira, 25 de janeiro de 2011
domingo, 23 de janeiro de 2011
bolo verde
4 ovos
1,5 dl de óleo
100g de folhas de agrião
2 cávenas de açúcar
2 cávenas de açúcar
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
manteiga para untar a forma
Ligar o forno a 180º.
.
Separar as gemas das das claras.
Juntar as gemas, o óleo e as folhas de agrião e triturar.
Numa tigela, juntar ao preparado o açúcar, o fermento, a farinha e bater muito bem.
Bater as claras em castelo bem firme e envolve-as no preparado.
Deitar a massa numa forma de buraco, previamente untada e polvilhada com farinha.
Levar ao forno durante 40 minutos.
domingo, 9 de janeiro de 2011
sábado, 8 de janeiro de 2011
domingo, 15 de agosto de 2010
quinta-feira, 22 de abril de 2010
segunda-feira, 22 de março de 2010
domingo, 1 de novembro de 2009
outono
Não são folhas castanhas, vermelhas ou amarelas.
Será que alguém me pode explicar o que se está a passar?
Além da minha ameixoeira estar completamente florida, os morangueiros estão a dar fruto.
Serão estes os sinais dos tempos ou do tempo?
O tempo também nos afecta? Pelo menos eu, de vez em quando, sinto-me afectada (só de vez em quando, convém sublinhar).
domingo, 11 de outubro de 2009
segunda-feira, 28 de setembro de 2009
lagoa da vela
sábado, 19 de setembro de 2009
segunda-feira, 7 de setembro de 2009
quinta-feira, 3 de setembro de 2009
segunda-feira, 31 de agosto de 2009
quinta-feira, 20 de agosto de 2009
palácio nacional de mafra
O Palácio Nacional de Mafra era um dos poucos monumentos nacionais onde o comum dos mortais tinha direito a visita guiada incluída no valor do ingresso e facultada pelos serviços do próprio Palácio.
Era.
Agora o Monumento mudou de estatuto. Acabou-se a transmissão de conhecimentos gratuita.
Quem quiser saber mais alguma coisa sobre o objecto da visita isola-se na leitura da brochura que pode adquirir na loja do Palácio ou organiza um grupo e contrata um guia.
A cultura está cada vez mais cara e de difícil acesso cá para o ´"Zé Povinho".
É desta forma que se incrementa, nas gerações futuras, o gosto e o conhecimento pela história e cultura nacionais?
domingo, 16 de agosto de 2009
mar
Mar, metade da minha alma é feita de maresia
Pois é pela mesma inquietação e nostalgia,
Que há no vasto clamor da maré cheia,
Que nunca nenhum bem me satisfez.
E é porque as tuas ondas desfeitas pela areia
Mais fortes se levantam outravez,
Que após cada queda caminho para a vida,
por uma nova ilusão entontecida.
E se vou dizendo aos astros o meu mal
É porque também tu revoltado e teatral
Fazes soar a tua dor pelas alturas.
E se antes de tudo odeio e fujo
O que é impuro, profano e sujo,
É só porque as tuas ondas são puras.
Sophia de Mello Breyner Andersen
sexta-feira, 7 de agosto de 2009
minho
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